自宅であんかけスパゲティを作るための最適解。愛知県外に住む「あんかけスパ難民」がようやくたどり着きました。
あんかけスパゲティとは あんかけスパそして難民とは 名古屋めしブームも知名度は限定的 たまに発生する名古屋めしブームで多少は全国区の知名度が上がったあんかけスパゲティですが、実際にはまだまだ知らない人が多く、ゆえにご当地…
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「おかえりマンゴー」とは? 生に「還る」ドライフルーツ 「おかえりマンゴー」をご存知でしょうか? マンゴーのドライフルーツをヨーグルトに一晩漬けると、プルプルの生フルーツのような食感に戻ることから、一時ネット上でも話題に…
一人暮らしの悩み:ごはん 一人分の自炊は効率が悪い 食事は一人暮らしの悩みのひとつだと思います。 一人分の自炊は、時間的・経済的に効率が悪いですから、ついつい外食やコンビニ弁当なんかが多くなってしまいますよね。 とくに、…
中年男性に肥満が多い理由を考える リバウンドしないダイエットを考える 私は生まれつき太りやすい体質が悩みだったのですが、ここ3年ほどは体重61kg前後(身長は180cm)と、BMI18.83の標準体型を維持しています。 …
ふるさと納税の季節 年末に向けて商戦(?)も本格化 まだ今年分のふるさと納税を利用していない方は、そろそろどこに寄付(納税)しようかと焦りはじめる時期ではないかと思います。 来年には総務省の方針で、寄付金額の3割を超える…
卵について真剣に考える日があってもいい 以前こんな記事を書きましたが、素材に気を遣っていると、もともと健康なのにさらに体調の良さが実感できており、これまでの食生活を反省したりもしています。その中でも、卵はこだわってみてよ…
植物油脂やめてみた 以前の記事でご紹介したとおり、サラダ油や植物油脂を使った食品を摂らない食生活を始めてから約1ヶ月が経過しました。それらに含有されるトランス脂肪酸やヒドロキシノネナールを避けるのが主な目的であり、とくに…
長生きに興味なし、でも… 独身のオッサンが健康オタクになるほど気持ち悪いものはないと思いつつ、以前の「食の安全」に関する記事を書いた後にも複数の医療関係者から、あらためてサラダ油と認知症との関係について話を聞く機会があり…
さらに原点回帰 以前書いた記事のとおり、つい最近までドリップバッグでコーヒーをいれていたくらいなので、そこまでコーヒーに対するこだわりというものはなくなっていたのですが、もともとはコーヒー好きだったこともあり、困ったこと…
「ダイエット」「英会話」「水」 ダイエット、英会話、水は効果がなくても訴えられない、仮に訴えられても裁判で負けないビジネスの代表格です。最近でも、全く科学的根拠のない水素水ビジネスに上場企業までが堂々と加担している現状は…
早速、牛すじ煮込みを作ります コンロで使う普通の圧力鍋は持っているのですが、煮物をするときの火加減の調整が面倒なことと、炊飯器は月に1〜2回しか使わない(多めに炊いて冷凍するので)うえに保温も使わないにもかかわらず、ずっ…
ちゃんと食べてる? 独身男性というと、だいたい「ちゃんと食べてる?」とか心配されてしまうわけですが、期待値が「食べているかどうか」なので、いわゆる「食の安全」なんか気にしているはずもない、というのが一般的なイメージではな…
精神的に先週の冴えないトレードの後遺症をひきずった週末になってしまいましたが、そうも言っていられないので美味しいもので自分を勇気づけます。 いつも、頭にひらめいた食材を食べるということを大切にしているのですが、それが今日…
今週のループイフダン まずは結果です 2週間ぶりに1週間の確定利益が1万円を回復しました。先週までは米ドル円S15が7割以上と過剰な依存状態でしたが、今週は米ドル円B50と豪ドル円B40もバランスよく利食い。そこまで大き…