食べる植物油脂を避けてみることにしたおはなし。問題はトランス脂肪酸だけではありません。 2017.09.03 そうたろう長生きに興味なし、でも… 独身のオッサンが健康オタクになるほど気持ち悪いものはないと思いつつ、以前の「食の安全」に関する記事を書いた後にも複数の医療関係者から、あらためてサラダ油と認知症との関係について話を聞く機会があり…